Merhaba, 
"Galata’dan Balat’a anason kokulu bir gezi"
Gastronomi ve yemek tarihi uzmanı, rehber Mansur KARAKOÇ ile Haliç ve çevresindeki semtlerde, yüzlerce yıldır devam eden meyhane kültürünü keşfe çıkıyoruz.
Biraz şarap ve daha çok rakı üzerine muhabbet eşliğinde, geçmiş zamanların kültürel ve lezzetli izlerini Sütlüce’de, Eminönü’nde, Galata’da, Balat’ta takip edeceğiz.
Rakı'nın ve Şarap'ın tarihi
Bu gezide Rakı'nın ve Şarab'ın tarihi, meyhane çeşitleri, çilingir sofraları, rakı adabı, mezeler üzerine sohbet edeceğiz. Rumların, Ermenilerin, Musevilerin soframıza ve kültürümüze kattığı çeşnileri konuşup; edebiyatta-sanatta, şiirlerde, şarkılarda şarabın ve rakının izlerini arayacağız…
♦ Uykuluk ve kokoreçi Hasköy’de, 3 kuşaktır uykuluğun hasını yapan bir yerde;
♦ Piyaz ve köfteyi bir modern zaman koltuk meyhanesinde;
♦ Çiroz, lakerda, soğan dolması, sarımsaklı arnavut ciğeri ve sair sakatatı kadim Balat meyhanelerinde;
♦ İşkembe ve Şırdanı salaş ama emsalsiz bir eski zaman çorbacısında tadacağız…
Eminönü’nde başlayacak gezimiz Sütlüce, Balat, Galata, Hasköy, Unkapanı ve Karaköy'de devam edecektir. .
Gezi bedeline profesyonel rehberlik ve küçük ikramlar dahildir. Gezi sırasında alınacak yemek ve içecekler ayrıca ödenecektir.
Gezimiz tüm gün sürecek bir yürüyüş ve tadım turudur. Güzergah boyunca toplu taşım araçları da kullanılacaktır.
Meyhaneler gezimiz kerahet vaktinde (Vakt-i kerahet) sona erecektir ancak muhabbetin doyumsuz olması ihtimali üzerine dileyen misafirlerle geceye doğru uzayabilir...
GEZİ DETAYLARI
| Gezi Ücreti | : | 200 TL |
| Gezi Tarihi | : | 11 Aralık 2021 Cumartesi günü |
| Buluşma Yeri | : | Eminönü (detaylar mesaj ile bildirilecektir) |
| Saati | : | 11:00 |
Ücrete dahil olan hizmetler
- Profesyonel KeyifKurdu rehberlik hizmeti
- Konforlu bir gezi sunan Audio Kulaklık sistemi
- Özel gastronomik ikramlar
- Geziye özel kitapçık
Ücrete dahil olmayan hizmetler
- Muhtelif tadımlar ve öğlen yemeği
